浏览过的商品

树木段培殖黑木耳后期的收获与干燥

发布日期:2015-05-03

  本章主要讲解,树木段培殖黑木耳后期的收获与干燥,木耳长大后,要勤收细拣,确保丰产丰收。春耳秋耳要拣大留小,让小耳长大后再拣,伏耳要大小一齐拣,因为伏天温度高,虫害多,细菌繁殖快,会使成熟的木耳被虫吃掉和烂掉。拣耳时间,最好在雨后天晴耳收边时,或早晨趁露水没干耳潮软时采收。木耳采回时应放在晒席或铺有塑料窗纱的木筐内上摊薄,趁烈日一次晒干,晒时不宜多翻,以免造成拳耳。如遇连阴雨天,首先应采取抢采的办法,把采回的湿耳平摊到干茅草或干木耳上,让干茅草或干木耳吸去一部分水分,天晴后再搬出去一同晒干。或用炭火烘干,烘时通风要好,勿使温度过高(不超过40度),防止烘焦或烘熟或自溶腐烂。如果抢收不过来时,可用塑料薄膜把耳架罩住,不要使已长成的黑木耳再继续淋雨吃水,造成烂耳减产。


  一般每8--10千克鲜耳可得干木耳一千克,干燥的木耳可装入无毒薄膜内,密封后置木箱内贮藏于干燥通风的室内,并注意防虫害;最好将干燥的木耳装入麻袋中,并吊在常温,通风良好的空房中偖存。

  黑木耳是一年种,三年收。一般为头年初收,翌年丰收,第三年减收。每年十月份后气温下降,菌丝休眠,停止出耳,此时即进入冬季管理。仍按井字形堆叠,在清洁干燥处。如久旱无雨,耳木过干,可每隔半月喷些水,增加湿度。质地坚硬的木耳段也可排场越冬,即在地面先放一枕木,然后将耳木一根根横放上面,一头搭地,一头架空。至翌年三到四月份气温回升,耳基发生后,再行散堆起架管理采收。

  三年后,木耳段生长会变得朵小,片薄,可用1%红糖溶液,在出耳及耳片开展时各喷洒一次,可使木耳增产17%左右。本章主要介绍树木段培殖黑木耳后期的收获与干燥,希望对大家有所帮助。

  文章由东北木耳批发网发表,转载请注明出处。

推荐阅读

黑木耳接菌后摆堆及摆架出耳

木耳种植方法

凉拌黑木耳的做法大全